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    Le saviez-vous ? Les Jack-o'-Lantern, citrouilles traditionnellement allumées lorsde la nuit d'Halloween, étaient à l'origine des navets. La tradition du navet vientd'un conte irlandais et fut remplacée par la célèbre cucurbitacée orange au XIXe.

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    Le saviez-vous ? La fraise n'est pas à proprement parlé un fruit , c'est un faux fruit. Less véritables fruits du fraisier sont les petits grains disposés sur la partie que l'on mange.

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    Le saviez-vous ? Il y a de l'arsenic et du cyanure dans les poires. Leurs graines en contiennent un tout petit peu ! C'est dangereux seulement si vous en mangez une très grande quantité ...

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    Le saviez-vous ? La clémentine a d'abord été appelée "mandarniette" car elle est le croisement d'un oranger et d'un mandarinier ...

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    Qui l'eu cru ! La courgette est un fruit ! Et oui, elle est l'organe comestible d'une fleur, ce qui fait d'elle un fruit.

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    Pourquoi la banane est-elle incurvée ? Car elle se développe pour profiter au maximum du soleil, d'abord la fleur pousse vers le sol puis le fruit s'oriente vers le ciel.

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    Connaissez vous l'arbre de Sam Van Aken ? Ce scientifique a réussi à faire pousser quarante fruits différents sur un seul arbre ! Parmi eux, on trouve l'abricot, l'amande, la pêche et la cerise ...

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    Le saviez-vous ? La pomme est issue d'une fleur et si les abeilles ne butinent pas cette fleur, il n'y aura pas de pomme.

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    Le saviez-vous ? Au sens botanique, la tomate est un fruit cependant on le considère comme un légume.

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    Le saviez-vous ? Blanche, violette, verte ou finement rayée, l'aubergine est récoltée avant sa maturité qui donnerait à sa chair blanche un goût trop amer.

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    Qui l'eût cru ?! Le goût est un sens parfois trompeur : le citron, bien qu'il soit très acide est un fruit plus sucré que la fraise. C'est l'acide citrique qui est responsable de cette erreur en brouillant la perception du goût sucré.

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    Qui l'eût cru ? Albert le Grand, célèbre alchimiste du XIIIe siècle a déclaré que le jus de radis, mélangé à des graines de psyllium et du blanc d’œuf, rendait insensible au feu… Inutile d’essayer chez vous ! 

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    Le saviez-vous ? On connait bien la betterave rouge que l'on retrouve dans nos assiettes, mais bien moins sa cousine la betterave blanche cultivée pour la production de sucre.

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    Le saviez-vous? Il faut boire du lait pour calmer la sensation de brûlure due à la capsaïcine que contient le piment, un élément chimique liposoluble, autrement dit qui peut se dissoudre dans les lipides. 

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    Le saviez-vous ? L'expression veut que manger des carottes donne les fesses roses. Vrai ! À haute dose, le bêta-carotène peut donner une couleur rose/orangée à la peau.  

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    Le saviez-vous ? Le petit pois est à l'origine des premières loi de la génétique grâce à l'autrichien Mendel qui réalisa des croisements de plant de petits pois pour constater les variations de dimension et de couleur de ces délicieuses billes vertes.

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    Le saviez-vous ? Les lapins peuvent manger des amanites phalloïdes sans aucun risque, alors qu'elles sont mortelles pour l'Homme.

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    Le saviez-vous ? Ne jetez plus les fanes de radis. Elles sont délicieuses en soupe, en salade ou encore poêlées, on est fan !

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    Le saviez-vous ? L'empereur romain Néron fut surnommé le "porrofage" car chaque jour il consommait du poireau en bouillon pour adoucir ses cordes vocales.

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    Le saviez-vous ? Les pommes dégagent de l’éthylène, un gaz qui favorise la maturation des fruits. Placez quelques pommes parmi vos bananes ou avocats, ils mûriront plus rapidement.

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    Le saviez-vous ? En Europe, la tomate a longtemps été considérée comme vénéneuse. Ce n'est qu'au milieu du XVIIIe siècle qu'on découvre ses propriétés gustative.

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    Le saviez-vous ? La saison des fraises se situe entre fin mars et juin, et certaines variétés continuent à approvisionner le marché tout l’été puis les remontantes prennent le relais jusqu’en novembre. 

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    Le saviez-vous ? Il existe une baie appelée "miraculine" qui a la propriété étonnante de supprimer la sensation d'acidité. Associé au citron elle lui donne un gout sucré de bonbon.

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    Le saviez-vous ? Il existe des centaines de variétés de fraises parmi lesquelles figurent quelques espèces insolites comme la fraise ananas qui se rapproche gustativement de l'ananas.

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    Le saviez-vous ? On doit le nom de poire belle Hélène à l'opérette d'Offenbach "la belle Hélène" en vogue lorsque le chef français Georges  Auguste Escoffier crée ce délicieux dessert.

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    Le saviez-vous ? La pomme est un fruit de légende. Elle est offerte par Pâris à Aphrodite, et provoque ainsi la guerre de Troie. Et pour son avant-dernier travail, Hercule en vole au jardin des Hespérides.

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    Le saviez-vous ? Les abeilles voient des couleurs que nous ne voyons pas. Elles perçoivent l'ultra-violet, ce qui leur permet de mieux distinguer la forme des fleurs et surtout leur cœur, où se trouve le pollen tant recherché.

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    Le saviez-vous ? Le poisson d'avril n'a pas toujours été synonyme de blague. Au début du siècle, il était symbole d'amour et d'amitié. Qui aime bien châtie bien ;)

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    Le saviez-vous ? Il existe toutes sortes de poissons et certains sont étonnants.On connait bien le poisson volant. Mais connaissez-vous le Channa Andrao qui a la capacité de marcher hors de l'eau ?

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    Le saviez-vous ? Le scorbut est du à un manque en vitamine C, c'était la maladie des marins. En effet, ceux-ci n'avaient pas accès à des fruits et étaient donc carencés, ce qui leur causait un déchaussement des dents. Alors brossez-vous les dents et mangez des fruits !

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    Le saviez vous ? Généralement on associe le coeur à une forme stylisée de l'organe musculaire. Mais pour les historiens, ce symbole apparait dés l'antiquité et il est associé à la graine de silphium, une plante condimentaire aujourd'hui disparue. 

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    Le saviez-vous ? Le citron vert n'est pas un citron qui aurait été cueilli avant maturité. Il s'agit d'un agrume différent, appelé la lime.

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    Le saviez-vous ? Les abeilles voient des couleurs que nous ne voyons pas. Elles perçoivent l'ultra-violet, ce qui leur permet de mieux distinguer la forme des fleurs et surtout leur cœur, où se trouve le pollen tant recherché.

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    Le saviez-vous ? Pour une experience, des scientifiques ont diffusé le bruit d'une chenille mangeant des feuilles, et les plantes ont réagi en émettant des molécules chimiques de défense.

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    Le saviez-vous ? Si vous mangez une quantité importante de betteraves, vous urinerez de couleur mauve. La betterave est d'ailleurs utilisée pour fabriquer des colorants industriels.  

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    Le saviez-vous ? Il existe des épis de maïs dont les grains sont multicolores. Malheureusement transformé en pop-corn, ils perdent leur couleur arc-en-ciel :( 

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    Le saviez-vous ? Chez les Grecs, le radis était dédié à Apollon. Le dieu recevait parfois des radis en or comme offrandes. On est loin de l'expression ne pas avoir un radis ! 

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    Le saviez-vous ? Tout le monde ne déteste pas le Navet ! Il est très apprécié en Grande-Bretagne, il est même le légume symbole de l’Écosse. 

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    Le saviez-vous ? Il existe des centaines de variétés de fraises parmi lesquelles figurent quelques espèces insolites comme la fraise ananas qui se rapproche gustativement de l'ananas.

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    Le saviez-vous ? Pour une experience, des scientifiques ont diffusé le bruit d'une chenille mangeant des feuilles, et les plantes ont réagi en émettant des molécules chimiques de défense.

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    Le saviez-vous ? En France, l’avocat est plus souvent consommé nature ou salé. Mais à Madagascar et au Brésil, le fruit entre dans la composition de desserts ou se déguste avec un peu de sucre.

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